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プロフィール♪おいしいやわらか介護食

高齢者施設で働く介護職員です。私は毎日、高齢者に喜んでもらえる食事を工夫して提供しています。

  • 介護福祉士
  • 認知症予防学会
  • 認知症専門高齢者施設勤務

 

このブログは、高齢者夫婦や高齢の一人暮らしの「食事」を便利にするアイデアや美味しい食品を紹介するブログです。特に硬いものが食べられない高齢者のために、”おいしくやわらかい食事”についての情報を発信します。

 

また、食べるということに問題を抱えている人が少しでも参考になるような情報を、様々な文献や最新の医療情報、私の職場での体験などからまとめています。

 

 

食事介助♪おいしいやわらか介護食

高齢者といっても様々です。

糖尿病、高血圧、認知症など何らかの持病を抱えている人がほとんどです。また、嚥下に問題を抱えている人も多くいます。

 

そのような人にも安心して食べられる工夫や、便利なおいしい食品を介護職員目線で紹介します。高齢者にとっては毎日美味しい食事が食べられる事が何よりの生きがいです。

 

 

お食事♪おいしいやわらか介護食

食事とは単なる栄養摂取ではありません。コミュニケーションでもあり、文化でもあり、そして、自己確認でもあります。

おいしいものを口から食べるという当たり前の食習慣を大切にしたいと思っています。

 

 

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