病気や体の症状別

毎日使っている介護職員だからわかるとろみ剤について。 とろみ剤は嚥下に問題がある人の飲み込みをサポートするもので、とろみをつけることにより、誤嚥を防ぎます。 色々な種類のとろみ剤がありますが、最近の物 ...

認知症の発症リスクが低い食生活を、認知症予防学会のシンポジウムで行われた「食事と認知症の関係」の資料を簡単にまとめます。（2019年10月）   臨床・疫学研究の結果から、認知症の発症リスク ...

がんを引き起こす炎症として「慢性炎症」があります。 慢性炎症と、その炎症を抑える注目の栄養素の事を理解することが、がんの進行をおさえる手がかりになります。   そこで、まずはがんを引き起こす ...

胃がんで胃の切除手術をした後遺症として、げっぷやおならが多くでるという症状があります。一時的なものと思ってあまり気にしないのが一番です…。   とはいえ、やっぱり気になると思うので、原因と対 ...

胃がんで胃の切除手術をした後遺症として、味覚の変化（味覚障害）が見られることがあります。それにより、嗜好が変わったり、味が分からなくなったりして食欲が減退する人がいます。 そこで、味覚障害のよくある症 ...

胃がんで胃を切除した手術後の後遺症に逆流性胃炎と逆流性食道炎があります。それにより胸やけや、痛み、違和感などを感じます。 そこで、胸焼けの対処法と毎日の食事の献立のワンポイントアドバイスです。食べ方や ...

実は、刻み食やミキサー食が適している人はほとんどいません。安易な刻みやミキサーは食欲不振につながるので注意が必要です。   そこで、刻み食の危険性と、刻み食が向かない人はどのような人なのか、 ...

胃を切った人からのよくある質問で、ドクターから介護職員が食事指導されていることを簡単に話します。   Q：アルコールは飲んでも大丈夫？いつから飲んでもよいですか？ この質問が、胃がんで手術を ...

胃がん切除後、退院して一番に不安に思うのが、食事のこと。 退院直後は体力的にも精神的にも不安になりがちです。特に食事面では、何をどうやって食べたらいいのか分からないため、さらに気分が落ち込みやすくなり ...

胃がんの術後の食事で大事なのは、料理を作る人が、手術をした人の体に起こっている変化を十分に理解することです。病気の事や食事のポイント、後遺症などについて一通りの知識が必要です。   そこで、 ...